Dessert atau makanan penutup adalah jenis makanan manis yang biasa dikonsumsi setelah makanan utama. Saat ini dessert banyak dikonsumsi sebagai cemilan dan punya banyak ragam. Berbagai dessert kekinian mulai marak bermunculan apalagi didukung penggunaan media sosial. Kalau kamu sedang mencari aneka resep dessert enak nan kekinian, kamu bisa coba beberapa resep dessert berikut ini!

Es krim goreng coklat

Eskrim goreng jadi dessert mudah yang layak kamu coba. Tak perlu repot mencari penjual eskrim goreng karena kamu bisa coba membuatnya dengan resep berikut:

Bahan:

100 gram tepung terigu

100 gram tepung roti

100 gram cokelat batang potong dadu

2 buah roti tawar

2 butir telur

Eskrim cokelat secukupnya

Saus cokelat

Cara membuat:

Isi roti dengan eskrim secukupnya lalu gulung

Gulingkan roti yang sudah diisi eskrim pada tepung terigu kemudian baluri dengan telur yang sudah dikocok.

Gulingkan pada tepung roti hingga merata

Bekukan dalam lemari es selama beberapa jam

Setelah membeku, goreng roti berisi eskrim dalam minyak panas hingga kecoklatan

Angkat dan sajikan dengan saus cokelat.

Nugget Pisang Milo

Nugget pisang menjadi salah satu jajanan yang populer akhir-akhir ini. Kalau kamu mau sedikit berhemat kamu bisa membuat nugget pisang sendiri dirumah dengan resep berikut ini!

Bahan : 

3 buah pisang kepok

2 sdm tepung beras

2 butir telur

100 gram Milo bubuk

Tepung roti secukupnya

Selai coklat secukupnya

Cara membuat:

Haluskan pisang kepok kemudian campurkan dengan satu butir telur dan tepung 

Kukus adonan pisang selama kurang lebih 20 menit

Angkat dan biarkan dingin

Potong-potong nugget pisang, balurkan tepung terigu kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok baru balurkan lagi ke tepung roti.

Ulangi hingga adonan habis

Goreng nugget dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat

Taburi nugget dengan Milo dan beri topping selai cokelat atau sesuai selera.

Puding coklat

Siapa yang tak suka dengan makanan satu ini. Puding coklat bisa jadi salah satu resep dessert yang mudah dibuat dan nikmat. Tak perlu repot-repot kamu bisa membuat puding coklat dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat.

Bahan :

1 bungkus agar-agar cokelat

100 ml air

200 ml susu cair cokelat

200 gram coklat batang

4 sdm gula pasir 

Cara Membuat:

Campur agar-agar, air dan susu hingga merata.

Tambahkan gula pasir dan aduk.

Panaskan panci berisi adonan puding dengan api sedang dan tambahkan cokelat batang.

Biarkan cokelat larut dan tunggu hingga adonan mendidih

Jika sudah mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan puding

Dinginkan puding hingga mengeras dan nikmati puding dengan vla atau topping lain sesuai selera

Dessert box Oreo 

Dessert box atau makanan penutup yang disajikan dalam box ini adalah jenis desa yang populer dan banyak disukai. Dessert box biasanya terbuat dari kue yang dilapisi dengan krim dan berbagai topping lainnya. Harga Diesel box cukup mahal mengingat pembuatannya yang tidak mudah. Meski begitu kamu tetap bisa membuat dessert box sendiri di rumah tanpa repot dan tentunya lebih ekonomis.

Bahan-bahan

Lapisan pertama :

50 gram margarin

1 bungkus Oreo vanilla

Lapisan kedua :

50 gram keju

250 gr whipped cream

Lapisan ketiga :

100 ml susu cair full cream 

50 gram keju

10 gram dark chocolate

Isian oreo

1 sdm maizena larutkan dalam 3 sdm air.

Cara membuat:

Panaskan margarin hingga mencair kemudian hancurkan biskuit Oreo tanpa isiannya.

Campurkan margarin cair pada biskuit Oreo hingga rata

Letakkan campuran tersebut pada wadah di lapisan paling bawah

Buat lapisan kedua dengan mengocok whipped cream hingga mengembang dan tambahkan keju, aduk hingga rata

Letakkan campuran whipped cream keju tersebut pada lapisan kedua dan letakkan dalam lemari es selama beberapa waktu

Buat lapisan ketiga dengan mencampur  sus cair dengan cokelat batang, keju dan isian oreo.

Panaskan campuran tersebut dan tambahkan larutan maizena sebelum mendidih. Aduk hingga rata dan mengental. 

Dinginkan sejenak baru tambahkan sebagai lapisan ketiga.

Simpan di lemari es dan nikmati dalam keadaan dingin.

Kalau kamu punya waktu kamu bisa coba aneka resep dessert di atas dan menikmatinya bersama keluarga atau teman.